De slager op wielen

Deze slimme hamburgerketen wilde zijn succesformule ook op de weg introduceren, zonder in te boeten aan kwaliteit en efficiëntie.

The Butcher on Wheels is een van de meest geavanceerde foodtrucks die we ooit hebben gebouwd. Het interieur is volledig van roestvrij staal en beschikt over dezelfde indeling en apparatuur als een regulier The Butcher-restaurant.

Neem bijvoorbeeld de hoogwaardige Clay Oven Robata Grill. Bovendien verloopt de orderverwerking volledig geautomatiseerd. Dankzij de koppeling met het centrale backoffice worden verkopen en voorraden snel en efficiënt bijgehouden.