La Cubanita

La Cubanita is een populaire Nederlandse tapasformule. Een van de franchisenemers met meerdere restaurants wilde het concept naar evenementen en festivals kunnen brengen. Wij kregen het verzoek om een iconische, authentieke foodtruck te bouwen die aansluit bij hun concept.

Een maximaal gewicht van 3500 kg was een belangrijke randvoorwaarde. Daarom hebben wij uitsluitend lichtgewicht materialen gebruikt: een op maat gemaakte aluminium constructie, bekleed met lichtgewicht hout om de gewenste retro-look te creëren. Met de handgeschilderde cabine lijkt het alsof de La Cubanita-truck rechtstreeks uit Havana is komen rijden.