Ellis Gourmet Burger

Ellis Gourmet is een initiatief van vijf zakenvrienden. Zij zijn begonnen met één restaurant in Antwerpen en reisden de hele wereld over op zoek naar de perfecte burger. In New York merkten zij de enorme cultuur van foodtrucks op. Geïnspireerd hierdoor vroegen zij Food Truck Company om de Ellis foodtruck te bouwen.

Tegenwoordig heeft Ellis Gourmet 10 restaurants in België, Nederland en Frankrijk. De Ellis foodtruck maakt nog steeds deel uit van de strategie en visie van de vijf vrienden. Enerzijds als marketinginstrument, bijvoorbeeld in steden waar Ellis een nieuw restaurant wil openen. Anderzijds kun je de Ellis foodtruck vinden op festivals en evenementen, of kunt u de truck huren voor privéfeesten.